L'Angolo dello Skiwriter - a cura di Fabio Bottonelli

Se c’è un periodo ‘morto’ nell’ambiente sciistico è proprio questo di metà maggio. Anche se la neve scintilla alta sul verde delle valli (e lo sci alpinismo regala le ultime e grandi soddisfazioni) , le stazioni sciistiche ‘dormono’, e perfino quasi tutti i ghiacciai vengono fatti riposare. Tutto sbarrato, ...

Piste che serpeggiano nel bosco fra cambi di pendenza e curvoni, con intriganti strettoie che si alternano a tratti larghissimi, con una spettacolare varietà di ‘terrain’. Borgate e paesini punteggiati di chiesette, e ovunque tracce di una storia antica, segnata da millenni di traffici e passaggi fra le Alpi. E’ una vera sorpresa Serre-Chevalier ...

Dei top chef ormai sappiamo tutto, al pari delle star del cinema. Ma non se sciano, e come sciano… Difatti sono talmente impegnati in comparsate, conferenze ed eventi (e qualche volta persino in cucina nel loro ristorante, scusate l’ironia) che riesce difficile pensarli in vacanza sulla neve. Poteva allora essere solo l’Alta Badia, naturale hub degli ski foodies – scusate ...

Più, più, più!! Era tutto di più! Qualche secolo fa, ehm, diciamo solo una ventina di anni fa, quando ogni anno mi facevo una bella settimanona bianca nelle Alpi Francesi a prezzi all’epoca incredibili, portando 150 persone alla volta in 3 pullman, stipandole nei mitici spartani studio (senza che gli occupanti si conoscessero fra loro), pensavo che in Francia lo sci era tutto di più: impianti più grandi, più veloci, più numerosi, piste più ripide, più larghe, gobbe mostruose dove potevi ...